Vegan

Was ist Vegan?

Veganismus ist eine Art von Ernährungsweise. Ein Veganer verzichtet auf alle tierischen Produkte, das heisst diese Menschen essen kein Fleisch, Fisch, Milch, Eier, Honig. Das bedeutet, sie müssen sehr auf die Ernährung achten. Die Frage ist: ,,Wie kann man dann Milchprodukte ersetzen?“
Es gibt Milchprodukte die nicht von der Kuh stammen, Sojamilch, Mandelmilch usw. Aus Sojamilch gibt es auch Käse, Joghurt, Sahne.

Auf was müssen Veganer besonders achten?

Dass sie genug Vitamine und auch Eisen zu sich nehmen, die durch die Milchprodukte verloren gehen. Ein Vitamin B12 Mangel kann grosse Schäden anrichten.

Was essen Veganer eigentlich?

Veganer essen nicht nur Gemüse und Früchte sondern auch viele Getreideprodukte, Kartoffeln, Nüsse, Reis usw.

 

Pflanzliche Proteine bei Sportbenzin

Blogbeiträge zu Vegan 

Vitamin B12 - Wichtig für Veganer und Sportler