Gesund durch die Weihnachtszeit

Gesunde durch die Weichnachtszeit gesundes Essen an Weihnachten Sandwich mit Tannenbaum Gurken

Die Weihnachtszeit – für viele von uns die schönste Zeit im ganzen Jahr. Wir freuen uns auf den Duft der selbstgebackenen „Guetzli’s“ und auf den ersten Glühwein, auf die Weihnachtsmärkte und die schöne Weihnachtsbeleuchtung im Dorf. Überall locken süsse Versuchungen … Weiterlesen

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Eine ketogene Ernährung – Gut oder Böse?

ketogene Ernährung

Was bedeutet „Ketose“? Die Ketose ist ein Stoffwechselzustand, bei dem ein erhöhter Umbau von Fettsäuren in der Leber stattfindet. Ketonkörper sind Moleküle, die aus Fettsäuren gebildet werden. Ketonkörper dienen dem Körper als alternative Energiequelle zu Kohlenhydraten (Glucose).

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Ingwer – ein Allroundtalent

Ingwerextrakt

Was ist Ingwer? Ingwer ist ein Knollengewächs und gehört unter anderem zu den gesündesten Nahrungsmitteln der Welt. In der traditionell chinesischen Medizin, in Indien und in Japan gilt der Ingwer schon längst als Heilpflanze. Ingwer ist vor allem für seinen … Weiterlesen

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Selen – der Radikalfänger

Selen

Welche Funktionen hat Selen im Körper? Selen ist ein lebensnotwendiges Spurenelement, welches als Radikalfänger im Körper gilt. Freie Radikale entstehen im Körper bei der Gewinnung von Energie aus den Nährstoffen oder durch äussere Einflüsse, wie z.B. Stress, Rauchen oder UV-Licht. … Weiterlesen

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Calcium – für unsere Knochengesundheit

Calcium - Lebensmittel mit Calcium

Welche Funktion hat Calcium im Körper? Calcium ist ein wichtiger Mineralstoff für unsere Knochen, Zähne und unsere Muskelfunktion. Calcium wird in unseren Knochen gespeichert und unterstützt den Aufbau sowie dessen Erhaltung. Sinkt der Calciumspiegel im Blut, wird der Mineralstoff aus … Weiterlesen

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Zink – das vielfältige Spurenelement

Zinkmangel - Sport

Welche Funktionen hat Zink im Körper? Zink ist für unseren Körper unverzichtbar, wird ständig benötigt und muss durch die Nahrung regelmässig zugeführt werden. Das Spurenelement spielt bei einer Vielzahl von Stoffwechselreaktionen eine wichtige Rolle. Zink ist wichtig für:

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Vitamin B – das Allroundvitamin

Vitamin B

Welche Funktion hat Vitamin B im Körper? Vitamin B ist für den Kohlenhydrat-, Fett-, und Eiweissstoffwechsel im Körper verantwortlich und wirkt stoffwechselaktivierend. Gleichzeitig sind alle B-Vitamine wichtig für die Blutbildung und wirken im Körper als „Radikalfänger“ gegen Infektionen. Vitamin B … Weiterlesen

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