Antioxidantien – Schutz für unseren Körper

Antioxidantien

Antioxidantien schützen unseren Körper vor freien Radikalen. Sie werden deshalb auch als Radikalfänger bezeichnet. Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe – all diese Nahrungsmittel sind auch Antioxidantien. Diese schützen unsere Zellen und verhindern oxidativen Stress, welcher zu Zellschäden führen kann. Laut … Weiterlesen

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South Beach Diet

South Beach Diet

Die South Beach Diet ist eine der beliebtesten Diäten zur Gewichtsabnahme. Die Ernährung ist in drei Phasen unterteilt, in denen sich die Diät auf die Ernährung von magerem Eiweiß, nährstoffreichen Kohlenhydraten und gesunden Fetten konzentriert. Ein Sportprogramm ist auch ebenfalls … Weiterlesen

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Gesund durch die Weihnachtszeit

Gesunde durch die Weichnachtszeit gesundes Essen an Weihnachten Sandwich mit Tannenbaum Gurken

Die Weihnachtszeit – für viele von uns die schönste Zeit im ganzen Jahr. Wir freuen uns auf den Duft der selbstgebackenen „Guetzli’s“ und auf den ersten Glühwein, auf die Weihnachtsmärkte und die schöne Weihnachtsbeleuchtung im Dorf. Überall locken süsse Versuchungen … Weiterlesen

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Wettkampfverpflegung an der Tortour 2018

Manuel Conrad Tortour 2018

Radsportler Manuel Conrad vom ehemaligen Radsport Team Dicolli-Sportbenzin berichtet von seinen Erfahrungen rund um die Verpflegung während der Tortour 2018. Ergänzt wird der Bericht durch Hilfreiche Tipps und Tricks von Hammer Nutrition. Diese Tipps sind jeweils als Richtwerte zu verstehen. … Weiterlesen

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Eine ketogene Ernährung – Gut oder Böse?

ketogene Ernährung

Was bedeutet „Ketose“? Die Ketose ist ein Stoffwechselzustand, bei dem ein erhöhter Umbau von Fettsäuren in der Leber stattfindet. Ketonkörper sind Moleküle, die aus Fettsäuren gebildet werden. Ketonkörper dienen dem Körper als alternative Energiequelle zu Kohlenhydraten (Glucose).

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Ingwer – ein Allroundtalent

Ingwerextrakt

Was ist Ingwer? Ingwer ist ein Knollengewächs und gehört unter anderem zu den gesündesten Nahrungsmitteln der Welt. In der traditionell chinesischen Medizin, in Indien und in Japan gilt der Ingwer schon längst als Heilpflanze. Ingwer ist vor allem für seinen … Weiterlesen

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Selen – der Radikalfänger

Selen

Welche Funktionen hat Selen im Körper? Selen ist ein lebensnotwendiges Spurenelement, welches als Radikalfänger im Körper gilt. Freie Radikale entstehen im Körper bei der Gewinnung von Energie aus den Nährstoffen oder durch äussere Einflüsse, wie z.B. Stress, Rauchen oder UV-Licht. … Weiterlesen

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