Beschreibung Whey Protein ist die englische Bezeichnung für Molkeneiweiss. Es gehört zu den biologisch hochwertigsten und verträglichsten Eiweissen. Weider ist es gelungen ein hochwertiges Eiweisspulver zu entwickeln, welches sehr gut im Geschmack ist und die ernährungsphysiologischen Bedürfnisse deckt. Die Herstellungsmethode spielt hierbei eine wichtige Rolle, da mikrofiltriertes Eiweiss verwendet wird, welches keiner grossen Hitze und keinem Druck ausgesetzt wird. Die Zusammensetzung des Produkts liefert einen hohen Gehalt wichtiger BCAA und Glutamine. Das Produkt enthält Globuline und Glycomacropeptide, welche als bioaktive Substanzen bezeichnet werden. Ihnen wird, ähnlich wie den Probiotika oder den Omega-3-Fettsäuren, eine gesundheitsfördernde Eigenschaft zugesprochen. Zudem sind Beta- und Alpha-Lactoglobuline enthalten, die den Säure- und Basenhaushalt regeln und als Energielieferanten bezeichnet werden. Immunoglobuline stärken zudem die Abwehrkräfte und Glycomacropeptide kontrollieren den Appetit.
Anwendung Das Premium Whey Protein wird vom Körper schnell aufgenommen. Es eignet sich daher besonders gut zum Frühstück und nach dem Training. Für einen Shake einfach 30 g Pulver (2 gehäufte Esslöffel) in 300 ml fettarme Milch (1,5 % Fett) einrühren.
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